Glace vanille et gourmandises : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de desserts onctueux à base de glace vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: glace vanille
Ingredients: 2 boules glace vanille; 250 ml de lait; 5 spéculoos

Glace vanille sauce caramel au beurre salé

La glace vanille, seule ou en accompagnement de vos desserts, elle reste la star des glaces. Photo par Yuichi Sakuraba

La glace à la vanille est certainement l'une des premières glaces qu'on goûte et qu'on prépare soi-même dès que le thermomètre grimpe. A base de crème anglaise, elle est onctueuse et savoureuse. La qualité de la vanille choisie fera toute la différence.

Pour terminer un repas en beauté, on sert la glace à la vanille avec une sauce au chocolat, des cerises amarena, des tuiles aux amandes ou saupoudrée de pralin mais c'est avec un moelleux au chocolat qu'elle enchante encore plus nos papilles.

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Milk-shake vanille Spéculoos

Made in Cooking

Un délicieux milkshake vanille et spéculoos, prêt en quelques minutes !
La douceur de la glace vanille se marie à merveille avec le goût épicé et croustillant des biscuits spéculoos. Un mélange onctueux, gourmand et réconfortant, parfait pour une pause sucrée express.

Profiteroles

Recettes de Clairette

Les profiteroles comptent parmi les grands classiques de la pâtisserie française. Longtemps associées aux repas de fête, elles suscitent toujours la même admiration lorsqu’elles arrivent à table : des choux délicats, garnis de glace généreusement nappés de chocolat chaud. Leur simple apparition suffit souvent à créer un petit moment de silence, le temps que chacun contemple ce dessert emblématique avant d’y plonger la cuillère.